El Dr. Pierre Dukan describe con mucha precisión por qué creó este método nutricional en su libro No puedo perder peso. Aquí hay una cita:
Al igual que todos mis colegas, adolescentes, me gradué de una típica escuela de francés clásico donde nos enseñaron a contar estrictamente calorías y hablar sobre dietas bajas en calorías que permiten que todos los productos consuman pero moderadamente consumidos.
Pero una vez que comencé a trabajar, esta hermosa teoría se basó en la esperanza inestable de que pudieras hacer que un hombre gordo coma mucho e irrevocablemente colapsar con un admirador serio y meticuloso de dieta discreta.
Como sé, he aprendido años de práctica y comunicación diaria con pacientes: hombres y la mayoría de las mujeres que apasionadamente quieren hacer una buena comida, y aún más experimentando alimentos que no pueden superarse, todas quieren hacer una buena comida. Rápidamente me di cuenta de que bajo la máscara de desnudez y apetito ilimitado, la demanda de la recompensa en sí está eclipsada por los alimentos, que es insuperable para todas las personas gruesas y tan urgente como el instinto de supervivencia.
Pronto, sabía muy bien que no podíamos ayudar a un hombre gordo a perder peso, así que solo le di consejos, cuánto sentido común y argumentos científicos hay. Una persona que decide perder peso parece ser un médico o una forma de perder peso para evitar luchar solo con exceso de peso, una lucha contra su instinto de supervivencia. Este hombre intenta encontrar poder externo, una persona que lo acompaña y le da instrucciones claras, solo instrucciones que odia, instrucciones, porque determina el día exacto, el tiempo y el método de dejar el alcohol son inimaginables.
Si todo lo escrito anteriormente es sobre usted y realmente no puede contar las calorías y no tiene una declaración clara para comer, entonces la dieta de Ducan puede ser su redención a largo plazo.
La naturaleza de la dieta de Dukan
La esencia de este método será explicada por la famosa cita del Libro de Pierre Dukan: "No sé cómo perder peso":
Creé una dieta dietética con proteínas alternativas ... dado que mis pacientes se retiraron fácilmente de sus objetivos después del primer resultado exitoso y acepté la dieta antigua nuevamente, tuve que convertir la dieta en un programa masivo de pérdida de peso.
Etapa "Ataque"
Incluir el consumo de proteína pura le permite perder peso rápidamente, cuando de hecho, no es tan bueno como los resultados que obtiene del hambre o el uso de proteínas en polvo, sino las desventajas de ambos métodos.
Además de la proteína del huevo, esencialmente no hay alimentos compuestos solo de proteína. Por lo tanto, estamos hablando de una dieta donde el producto incluye productos cercanos a la proteína alimentaria pura en sus ingredientes. Por ejemplo, carne, pescado, mariscos, aves de corral, huevos y productos lácteos bajos en grasa.
Etapas "alternativas"
Esta fase de la dieta proporciona proteínas y verduras alternos, lo que le permite alcanzar el peso que necesita de manera rápida y inmediata.
Etapa "fusionar"
La fase de integración del resultado está diseñada para evitar el efecto de yoyo cuando el cuerpo intenta recuperar kilogramos rápidamente perdidos. Esta es una fase que aumenta la vulnerabilidad, y su duración se calcula de acuerdo con la fórmula: 10 días para consolidar la pérdida por kilogramo de las dos fases anteriores.
La tarea en esta etapa de la dieta es evitar un aumento de peso, que es el resultado más común de la mayoría de las dietas para perder peso. Si se establece con precisión en la dieta, es absolutamente necesario introducir productos importantes como pan, fruta, queso, algunos alimentos con almidón y obtener algunos alimentos en exceso. La duración de esta etapa es igual al número de kilogramos perdidos, multiplicado por 10, es decir, 10 días para consolidar mil kilogramos.
Estabilidad
La etapa final más importante de preservación de peso se basa en medidas de protección muy simples que no requieren esfuerzos especiales para mantener el peso:
- 1 día de proteína por semana, es decir, seguimos la fase de "ataque" una vez por semana, es decir, jueves;
- Rechazar ascensores;
- 3 cucharadas de salvado de avena ese día.
Estas tres reglas deben ser seguidas estrictamente incondicionalmente. Al mismo tiempo, son específicos y no difíciles de cumplir con las condiciones, ¡pero deben seguirlas toda su vida!
Diet Ducan's Brew Performance
Cita de Pierre Dukan "No sé cómo perder peso":
Ataque de "etapa de proteína pura"
producto:
- Solo proteína.
Duración promedio:
- De 2 a 7 días.
Etapas "alternativas"
producto:
- Puede comer proteínas y verduras alternando entre días y días de proteínas.
Duración promedio:
- Aproximadamente 1 kg en una semana hasta alcanzar el peso deseado.
Etapa "fusionar"
producto:
- Se agregaron 2 rebanadas de pan, 2 partes de queso frutal con almidón (1 parte en la mitad superior del escenario y 2 partes en la mitad inferior).
- Se organizan dos comidas festivas cada semana (una fiesta en la primera mitad de la etapa y dos fiestas en la segunda mitad).
Duración promedio:
- Consolidar más de 1,000 kilogramos en 10 días.
"Estabilidad" en la etapa final
Proteína Jueves + Rechazo de ascensor + Use 3 cucharadas de salvado de avena por día.
Duración promedio:
- vida.
La primera fase del "ataque" es corta, pero muy efectiva. Se reemplaza por una fase llamada "alternativa" que incluye un período de ataque y respiración, seguido de una fase de consolidación que alcanza el peso, cuya duración es proporcional al número de kilogramos. Finalmente, para mantener esta medida difícil, constante y efectiva para siempre, se recomienda adherirse a este peso hasta que la vida esté a punto de terminar, se recomienda seguirlo, un día de proteína de la semana que equilibrará todos los demás días de la semana. transparente
Por qué funciona la dieta de Dukan
En la práctica, muchas personas han demostrado la efectividad de este sistema de energía y se explican fácilmente.
- Ayuda a perder peso rápidamente porque es una dieta de proteínas.
- La alternancia del día de la proteína y las verduras de proteínas reduce el daño de la nutrición de proteínas.
- Preste especial atención a la preservación de los resultados. Gracias a la suavidad y a regresar gradualmente al estilo de vida habitual, la gran mayoría de las personas podrán mantener el peso.
- Debido a que una persona ha formulado reglas que deben cumplir con toda su vida, puede mantener su peso normal durante mucho tiempo.